台中‧漢口崇德店‧石二鍋 @ ｆｒｅｅ＊ｓｔｙｌｅ

石二鍋‧石頭鍋‧涮涮鍋
官網：石二鍋(請點我)
電話：04-2238-9822
地址：台中市漢口路四段395號（崇德路口）
營業時間：11:30~23:00 最後點餐時間 22:30 (不可刷卡)

吃好料時間：2010年11月13日
吃好料的人：怡伶、我和老公

今天，天氣不是很好，不過，很適合吃火鍋呢...
石二鍋是王品相關企業，難得有這麼平易近人的價碼...
這次約了好姊妹怡伶來這邊吃火鍋，謝謝你一下課就衝過來丫~

店內的裝潢，大致上是以草綠色為底，有種讓人覺得好新鮮的感覺~

而食用涮涮鍋的部份則是採用套餐制的...一鍋才198元，真是佛心~
若是要共食的話，一個人才加價30元唷...

因為要等怡伶來的關係，所以我跟老公在店裡面拍了起來...

店面其實很小，牆上的畫，是畫著樹和水果，大概在強調食材鮮度吧！
等到怡伶來之後，就點餐上菜囉~~~每個人都有的部份...

飲料，是檸檬冬瓜冰沙...喝起來沒有太重的檸檬味，反而像是冬瓜茶~
吃火鍋少不了的一味就是沾醬，是和風口味的，還可以自行添加唷！
還有，菜盤一大盆，不誇張，就是一盆...滿多料的...菜也很多唷！

我們三個人都點味道比較重的石鍋，是先將炒料先用麻油炒過...
上桌後再加入高湯...味道挺香的呢~雖然看起來似乎油了一點~
副食的部份，有烏龍麵、白飯、冬粉可以選擇，白飯還可以加魯肉唷！

加魯肉當然不是免費的，但只加價5元，讓吃飯的同時多個肉香~

主角來囉！這邊的肉食品除了一般的牛豬雞羊魚蝦外，還多了鴨呢！

我和老公都是點牛和豬，比較一般，但是肉片的厚度比外面再厚一點！
怡伶則是點了這邊的推薦肉品...櫻桃鴨，肉色如同櫻桃般火紅~
肉類在鍋內涮個兩下，起鍋後再沾著醬汁，鮮嫩滑口的口感...
厚薄度適中，還會有彈牙的感覺呢！真的很難得肉品可以這麼出色！