ｆｒｅｅ＊ｓｔｙｌｅ

Mr.Baoz包子先生
電話：03-5772811
傳真：03-5770658
地址：新竹市金山街80號
網站：Mr.Boaz

籌備了很久，終於開幕了！
台北有三家分店，新竹這可是第一家哦~
其實我對包子沒什麼興趣，
上禮拜五詩薇轉了一封mail給我！
就是【好吃！包子先生...】~
逛了一下官方網頁，我有衝動了...
禮拜六中午去車站拿車票的時候，
我一直對我家陳大胖念念念...
「包子先生，包子先生，我要吃包子先生~~~」
可能是他發覺背後有股怨念，
所以~~~上禮拜六晚上吃完晚餐，就衝去買了...
開在金山街後段的轉角，其實已經不算是最熱鬧的一區~
但也開始開展新的美食文化了！

包子先生的招牌還真是可愛~~~有個可愛的包子!!!

正門是在這邊~~~另一邊是麵包店的門口~裡面是互通的！

人來人往的，進進出出~客人其實不少，生意還不錯吶~~~
等待點餐的時候，一直對著櫃檯拍拍拍！
因為櫃檯後面的背景是小包遊世界，好可愛丫~~~
我是個容易被可愛的小東西吸引、容易獲得短暫滿足的傢伙!!!

買了四個包，兩個甜的，兩個鹹的！外帶回家慢慢品嚐...
包子是用紙盒裝，有一個裝、三個裝、六個裝、十二個裝...
盒子上的小孩，笑得真燦爛，包子吃得很滿足是吧？

開包啦~~~第一個包是...脆皮紅豆包...NT$.30!!!

包子皮上還有奶酥，增加香味~幾顆紅豆，點綴得讓人大咬一口...

咬一口，紅豆的香氣馬上飄了出來...一般想像的紅豆總是過甜~
他的紅豆，不甜，搭配著包子皮，剛好！
包子皮，軟軟但不到Q！沒有過重的抹茶味搶過主角紅豆！
第二包...美式洋蔥雞肉包...NT$.25...

白綠相間...用起司將燻雞巴在包子的上面...
拍了一下，我這個燻雞狂就忍不住咬咬咬...我咬！

有點辣，主菜是洋蔥+雞肉，有點胡椒的香和辣，
味道挺搭~可能是包在包子裡當內餡，所以湯汁的部份是勾芡較重點！
裡面的料，當燴飯應該很不賴哦~~~
第三包...滷香豬肉包...NT$.30...

用五香藥包將豬肉塊滷到超級入味後包在包子裡...
咖啡色和白色相間，加上美乃滋和香菜的裝飾...讓人垂涎三尺...
陳大胖趁我拍完就大咬一口！

裡面可是有媽媽滷肉的味道，甘甜的湯汁拌著豬肉和香菇~~~
豬肉彈牙、香菇QQ！真的味道啵讚的...
一整個讓陳大胖吃完還一直念念不忘...包子都被他咬壞了...
各位看倌，傷了您的眼睛！SORRY‧SOORY...
最後一包...脆皮芝麻包...NT$.30...

一樣是咖啡與白的花樣~~~上面有一小撮的奶酥，加上芝麻....
賣相其實沒有其他顆的好！我還是滿懷期待的咬了一大口~~~

裡面的芝麻餡，不太甜，和包子皮配合得很好！但是沒有很脆皮的感覺...
皮是比其他兩個鹹的包子「堅固」一點！但沒脆皮...(殘念)
總結！以這次四顆包子的評比來排個名...
滷香豬肉包 > 美式洋蔥雞肉包 > 脆皮紅豆包 > 脆皮芝麻包
心娟、詩薇、芳瑤、秀琴，明天一起來品嚐看看吧！
不過，我可是要再三強調哦~~~每個人口感不同，所以...提供參考而已~~~
喜歡包子的看倌們或是喜愛新鮮貨的人，可以買來試看看哦~~~
一顆包子的大小約手掌大小，直徑10公分左右！高度約六公分！
價錢部份，是比一般傳統的包子貴了點，但...
我要做「美‧食‧追‧隨‧者」...

參觀一下我的相本吧！

【20080617】更新內容...

因為前一天就買來冷藏，欣喜若狂的帶到公司，
想說用微波的就好了...結果...大錯特錯!!!
我忘了在包子上面弄點水，微波兩分鐘之後，
我的包子皮居然硬到可以打狗了~

今天吃的口味是馬鈴薯起司包...NT$.30...
上面是一點點的高麗菜加起司，
內餡則是紅蘿蔔+馬鈴薯+起司(一點點)...
這顆是有在表皮加點水才微波，且只微一分鐘！
皮則是有香香的味道，內餡吃起來味道還OK！
但，吃久怎麼有蛋炒飯的感覺...
可能是顏色的關係吧！
另一個是...糖醋鮮魚...NT$.35...
這顆沒加水，且微波兩分鐘，
硬到可以打狗的包子...皮真的快讓我咬不動...
裡面是有大塊的魚肉，先炸過再裏糖醋，
吃起來真的是糖醋魚的口感，
就是魚有點粗絲，整個...太Q...
今天的口感真的不佳...
建議，還是現買現吃，
要不就是來個電鍋用蒸的！